さて、料理はかやくごはん。
ごぼうや鶏の味がよく出て美味しかった。
圧力釜で一度に6合も炊くんだそうです。
三人家族ですよ。
たくさん炊いたほうがおいしいですよね。
圧力釜で炊くのは
電気代の節約になるんだそうで
賢い主婦の知恵ですね。

豚汁は、とにかく具だくさん。
野菜をたくさん入れるのが寺田家風。
明日香ちゃんはお母さんの
野菜たっぷりのチャウダーが
好物なんだそうです。
きょうはチャウダーではなく豚汁。
チャウダーも食べたかったなあ・・・。

そして、力作のシフォンケーキ。
独身時代、お料理教室に熱心に
通っていたそうで、
それ以来、お菓子作りを家でするように
なったんだそうです。

ここ数年は、できなかったそうですが、
今回のために久しぶりに焼いてくれました。
ココア風味のシフォンケーキ。
ホイップクリームをたっぷりつけて
いただきました。
完璧をめざして
前日から8個も焼いてくれたそうです。
すみません・・・。

そんなお母さんの
影響を受けたのでしょうか。
明日香ちゃんは将来は
栄養士になりたいんだそうです。

いつも思いますが、何になりたいかを
さっと答えてくれるこどもはいいですね。

何になりたいかなんて
しょっちゅう変わっていいんですから
さっと答えることができることが大切です。
それは、生きがいや夢に
つながりますもんね！！

お母さんの実家には内緒で
今回出てくれました。
でも、本番終わるなり
実家から電話が入ってきました。
親戚一同ABCラジオを聴いていただいてるようで
ありがとうございます。

（ by 三代澤康司 ）