奈良県斑鳩町からお越しの山本知子さんと
実家のご両親、川畑清さん洋子さん。

まずはサンドイッチ。
パンはホームベーカリーで自宅で作るそうです。
自宅でパンというと大変そうですが、
ホームベーカリーならスイッチポンで
簡単にできるんだそうです。
スイッチ入れるのはご主人だそうですが・・・。

たまごのサンドにチーズ、フルーツサンド。
私はフルーツサンドが好きなので、大喜びでした。
パンも耳まで美味しくいただきました。
買いに行く手間がいらないので、
ごはんを炊く感覚で、家でのパン作りは
定番だそうです。

ハンバーグも美味しくできてました。
目分量がわかってくると
料理も美味しく出来るようになるし、
時間も短縮できるし、手際もよくなって
楽しくなりますよね。
これからますます料理好きになるんでしょうね。

お母さんは、さすがに主婦暦３０年。
手際よくぽんぽんと豪華なお弁当を
作ってくれました。

特に気に入ったのが、たけのこの木の芽和え。
木の芽は、家の庭で採ったもの。
いま新芽が出てきてたくさん作れるんだそうです。
香りが違いますね！
白味噌と砂糖、だしでのばして
たけのこを和えただけ。
簡単よ！全部目分量！！とは
さすがに主婦暦３０年。

和子さんに続いて、次女も今年結婚するそうで、
その話をしたときのお父さんのさびしそうな顔・・・
将来私もそんな思いをするんでしょうかねえ。

さて、和子さんは、
タレントの川島あみるさんと高校の同級生。
お父さんの故河島英五さんの
復興の詩コンサートの
手伝いなどもしていたそうで
そのとき舞台の仕事をしていたのがご主人。

１０年以上も前の話で
まさかその後結婚するなんて
思いもしなかったそうです。
そりゃそうですよね。
あみるさんと同級生になっていないと
結婚どころか出会ってさえもいないわけで
人生の縁とは不思議なものですね。

この朝ごはんも一つの縁･･･
今日はありがとうございました。

（ by 三代澤康司 ）