淀川区からお越しの浅見盛一さん、麻知子さんご夫妻。 塚本でケーキ屋さんをなさってます。 お店の人気メニューを 持ってきてくれました。
二つの味が混ざり合ってとても豪華です。 これで値段は、120円。 子供たちが、おこづかいを握って 買いに来てくれるようにというやさしいお値段。
ミルクプリンは、最近人気の瓶入りのプリン。 やわらかさとなめらかさで美味しくいただけます。 底のカラメルソースも苦味が無くて やさしい味です。
そして、米ロール。 米粉を使うことでしっとり感が出るんだそうです。 ぱくぱくといくつでも食べられそうです。 きょうも朝3時おきで商品の製作をして ABCまできてくれました。 早朝からありがとうございました。
盛一さんは大阪の出身、 麻知子さんは、山形の出身で、 ふたりとも製菓の修行をして 梅田の同じ店で知り合いました。 20歳過ぎで結婚して今年 結婚18年。
とても仲の良いご夫婦です。 お子さんは、中2と小4 男の子だそうで今日は恥ずかしくて 来なかったそうです。 是非会いたかったなあ。
さて、ご夫婦が店を開いたのは05年の12月。 まもなく二年になります。 ようやく落ち着いてきたそうです。
お互いの無いところを補える夫婦関係で 結婚式の挨拶のような夫婦を実践していらっしゃる 理想のご夫婦でした。 町のケーキ屋さんとして これからもおいしいケーキを作り続けてくださいね!
( by 三代澤康司 )